如果你的餐飲店不知道該設計什么樣的風格,那我首先會推薦你去裝國潮風理由有三個:
第一就是它是以中國傳統文化為基礎的一種裝修風格,你不僅看著比較喜慶熱鬧,同時這也是民族自信的一種表現,同時你會發現國潮風的飯店越來越多,生意也越來越好,那這就是人們對自己文化自信的體現,不再去崇洋媚外。
第二就是它融合了現代年輕人的一種審美。所以不管是年輕人也好,還是中老年人也好,他們不會排斥這種中國紅氛圍的一種元素,它的兼容性非常的強,它不僅僅是一種文化,也是一種情懷,所以不管什么樣的客戶群體,他肯定都能夠接受。
第三就是這種設計風格,它不容易過時,因為紅色永遠在中國代表著熱鬧和喜慶,所以以紅色為主題的國潮風絕對在很長的時間內看起來都不會顯得特別老氣。
全零售”的模式,即門店+外帶+自提+外賣+食品化,餐飲營銷策劃:餐飲“全零售”模式包括哪些渠道(下)?下面花萬里介紹如下。3.自提自提顧客的表現形式和外帶型顧客基本相同,都是自己去餐廳打包菜品,但是兩者的本質完全不同,外帶是線下消費,而自提是在外賣平臺上訂購后直接去餐廳取餐,屬于線上消費。對于追求效率的自提顧客,餐飲企業應該把握好從下單到自提的時間,不要過早準備,導致食物冷卻,也不要等時間快到了才開始制作,讓自提顧客在店里等待。自提顧客通常都是在店鋪周邊居住或工作,不然也不會有自提的條件,距離相對遠的用戶一般會選擇外賣而不是自提。這樣的顧客是具有發展成忠實顧客的條件的,在自提的商品中,加入一些小的贈品,或者在服務的過程中,進行友好的交流,都能增加自提型顧客對企業的好感,久而久之就會成為忠實顧客。4.外賣這種形式在主要的年輕消費群體中頗受歡迎,主要的原因是現在的年輕人有烹飪能力的少之又少,而且大多數人都是上班族,在飲食上追求一種快速、便捷的節奏。而外賣的出現,正好滿足了這類顧客的要求。對于餐飲企業而言,無論是選擇與外賣平臺合作,還是自營外送服務,都需要強調外送的速度和效率,這對于追求便捷 ...
在香港的 2018 年巴塞爾藝術展上,瑞士鐘表制造商愛彼在收藏家休息室展示了另一個創新概念。智利藝術家和設計師 Sebastian Errazuriz 展示了裝置三部曲中的最后一個。Errazuriz 2018 年的沉浸式設計名為“Foundations”,以鐵礦石為基礎,鐵礦石是鋼鐵的核心資源,也是制表師的主要資源之一。兩位藝術家一起將這個空間變成了一個有點奇幻的世外桃源,他們各自的創作進一步成為愛彼訓練有素的制表師展示他們工藝的背景。從這個空間延申到餐飲空間里面,可以是一個有工業性或者其它主題性質的餐廳,從個人角度上覺得可以是外星到訪、銀河空間、或者是礦物質研究的干工業或者高科技空間??系禄拿晒虐煨? 除了蒙古包造型,肯德基在內蒙古呼和浩特市,還擁有全國首家草原文化主題餐廳。山東肯德基爺爺蘇州園林特色的圓形拱門元素麗江,以當地獨特織布的“展廳”為元素的一個肯德基店位于福州三坊七巷的肯德基,整體的感覺是古香古色中式風格
餐飲營銷策劃公司告訴你如果怕開店生意不好,那就把店開在生意好的店鋪旁邊蹭蹭熱度啦。你看有些牛肉店就開在某大媽旁邊,本來想去某大媽買牛肉的,一看到旁邊專門賣牛肉,肯定先進去看看啊,只要一進去,沒得救了。你看它,想吃小吃可以去,想吃快餐可以去,想買菜回家做飯也可以去,把牛肉各個場景都做到了,顧客還能跑嗎?人家用紅色,它就用綠色,還設計一只大黑牛,小朋友都看得懂賣什么,他最厲害的你看到了沒有?賣牛奶的花錢打廣告,每天一杯奶,強壯中國人被他改成每天吃牛肉,強壯中國人直接踩在巨人的肩膀上,這樣設計可以。