2013年，餐飲大拐之年，也就是“八項規定”出臺后的第二年。那年之后，幾乎整個市場“走紅”，被以酸菜魚為代表的大眾化、重口味餐飲席卷。而他非但沒有加入這個隊伍，反而走向另一個極端，小眾、清淡的——越南菜。今天要介紹的這個品牌，就是小眾類菜品的代表制作--越小品，他的創始人郭斌用實際行動證明，沒有難做的菜品，就怕不用心?；ㄈf里餐飲設計  和中餐界每過一段時間就有一波風口出現一樣，異國風味的餐飲品類，每過一兩年，也會有一波新的風潮。日式餐和韓式餐已經從最初的潮流到如今地位穩定，印度餐也流行了有一段時間，泰國餐則成為當下國人選擇東南亞風味餐廳時首先想到的，新加坡、馬來西亞和越南餐還屬于剛剛流行起來的小眾餐飲品類。  越南菜健康，是他選擇這個品類的初衷，也恰恰是在全面飄紅之下的逆向思考，“等這幾年過去，我想大家會回歸健康飲食的?！倍丝春眠@個品類特性，從創業角度來說，他也相信越南菜的賽道足夠寬敞，目前還極少有人進入這個市場?；ㄈf里餐飲設計  地道，是大多數食客對地方性餐飲品類的第一個訴求。越南菜里最著名的經典菜式，就是“火車頭”。這個第一次聽會摸不到頭腦的名字， ...

    在餐廳設計中，地中海風格的經典元素包括拱形門，織物，實木天花板和最不可或缺的海藍色，表達了西方的文化底蘊和藝術氣質。 這就是為什么人們偏愛地中海風格的原因。那么，東莞餐廳設計：地中海風格設計要點有哪些？花萬里小編給您介紹如下。    地中海風格是源自9-11世紀地中海沿岸的居家風格。 隨著時間的流逝以及餐飲業的發展，這種風格逐漸應用于餐飲空間。 在餐廳設計方案中，地中海風格具有自由奔放，多樣明亮的特點。    在東莞餐廳設計中，考慮到沿地中海的房屋或家具的線條不直，它們看起來更自然。 因此，家具和建筑物都形成獨特的圓形。 拱形，半拱形的門窗和白色的石膏墻是地中海風格的主要特征。 半穿孔或全穿孔通常用于增強可用性和美觀性，從而使人們具有更廣闊的視野。 在餐廳設計方案中，通常使用天然原木，天然石材等作為材料，然后使用馬賽克，瓷磚，貝類等進行裝飾。 家具選擇一些舊風格，并與自然配飾搭配。 有風吹日曬的感覺。    以上就是有關“東莞餐廳設計：地中海風格設計要點有哪些？”的相關介紹。

　　天冷最適合就是和一伙朋友去吃火鍋了。那么作為店家，在設計火鍋店時也要更加的認真細心，這樣才能為店鋪帶來更多的消費人群?；疱伒暝O計注意事項及設計技巧有哪些？花萬里小編給大家分享一下火鍋店設計的注意要點?！　∫?、火鍋店設計注意事項　　1、火鍋店設計要注意空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味?！　?、安全問題是第一，燃料為氣體時更要注意通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車?！　?、在選擇火鍋店設計材料上，需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計?；疱伒甑脑O計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客?！　《?、火鍋店設計技巧　　從設計入手實現設計，火鍋店設計的基本目標，就是服務于經營，可以有更好的感覺與可提升的適應性?；疱伒暝O計是個基礎，是個要點，必須要注重經營的性質來找準風格與突顯出亮點?；疱伒暝O計技巧的全面總結，就在于要有服務的定位和個性的創意?！　?、風格要明確　　火鍋店的經營性特點，要有個性吸引力，也要形成讓玩家喜歡的效果，從而實現設計服務于經營的目標。 ...