其實我們對餐飲品牌策劃公司適合與否有一套衡量標準。該標準與餐飲策劃策劃公司的資歷經驗、成功案例、團隊協作、業界口碑都有關系。
第一:餐飲品牌策劃公司的經驗能夠說明該公司的過去、現在和將來的發展。資質越老,經驗越多,越能證明該品牌策劃公司的發展潛力越大,經過時間的洗禮和考驗,活下來的就是精英。
第二:餐飲品牌策劃公司的成功案例能夠說明該公司的真實水平和實力,這是衡量一家策劃公司的重要指標。判斷一家餐飲策劃公司靠不靠譜,可以通過多渠道了解一下該公司的口碑和案例,比如考察該公司服務過的餐飲項目的運行情況,了解清楚為客戶主要解決了什么問題,甚至可以專門去看一下落地項目的實際效果。
公司的品牌策劃案例越多,策劃公司的水平越高,實力越強,越能為餐飲企業進行成功的品牌策劃。這是客戶企業選擇餐飲品牌策劃公司最好的依據,我們要用實力說話。
第三:餐飲品牌策劃公司的團隊協作可以說明這個公司內部的經營管理問題,也是品牌衡量品牌策劃公司比較關鍵的因素之一。團隊合作越好,處于最佳狀態,高質量、高效率地完成客戶企業的項目,從側面反映了餐飲策劃公司的經營管理方面越好,客戶企業可以放心地將項目交給公司。
第四:餐飲品牌策劃公司的行業聲譽也可以說明餐飲策劃公司的信譽,這是衡量餐飲品牌策劃公司的另一個最重要的因素。行業聲譽不僅包括客戶企業對品牌策劃公司的評價,還包括同行競爭對手的評價。行業聲譽越高,品牌策劃公司的實力和聲譽越好,就越能贏得客戶企業的信任。
餐館裝修設計應該注意哪些方面?下面,玉林餐飲裝修設計公司給大家總結以下六點,希望能夠幫助到大家。一、裝飾設計與自然環境、設計方案與群體在一線城市的餐館,你會發現許多餐館都符合周圍環境的設計風格,非常重視本地化的設計方案,重視將整體設計風格融入周圍環境。二、運用天然石材來改善視覺器官人們日常生活中的虛擬現象越大,他們對現實的期望就越明顯,選擇天然石材來提高人們的視野,這種天然石材現在被用于商業服務于自然環境。三、餐館裝修不要盲目跟風時尚潮流復古時尚對象經常喚起人們的一些記憶,所以一些能喚起人們感情的復古時尚設計方案是一個非常好的設計方案,餐館不需要遵循時尚潮流,古典風格和復古物品應該最好地存儲。四、改善室內空間設計和社會發展室內空間設計應利用每個可用角落,盡可能組成和節省室內空間,確保每個人都喜歡室內食物,除了合理的布局外,還要提高室內空間的社會發展優勢。五、餐桌的應用餐桌應當是靈活的,為了解決傳統的固定餐桌總數,讓大量的人來餐廳,你也可以把一些大花瓶放在桌子上,這樣當廚具放在桌子上時,就會給消費者這種新鮮的感覺。六、餐館裝修應靈活運用情感設計把調味料、紙巾或廚具放在桌子上會方便消費者, ...
不管是任何餐館,都不可能滿足所有消費人群的要求,餐館只需要抓住一部分消費者,就能讓餐館經營獲得成功。也就是說餐館要首先確定自己的目標人群,確定好目標人群后,就要為這些目標人群量身打造菜品及服務。雕爺牛腩在經營的過程中就勇于挑選自己的顧客,盡最大努力討好喜歡自己的人,同時勇于拋棄一部分消費者,在雕爺孟醒的眼中,做品牌就要做榴褳型的品牌,而不是香蕉型的品牌。對于這個理念,雕爺孟醒自己的理解是:“ 榴褳就是愛得愛死,恨得恨死,香蕉呢,既不討人喜歡也不討人厭,但沒有任何特點可言。所以做品牌,就-定要做榴鏈型的品牌?!?nbsp; 在這一理念的指引下,雕爺牛腩會盡力討好喜歡自己的人,而對于那些不喜歡自己的人則會果斷地放棄。雕爺牛腩的口味不會去滿足所有人,而是去討少數人的喜歡,讓愛的人愛死,恨的人恨死。也正是因為如此、雕爺牛腩很難獲得所有人的喜歡,甚至部分顧客對雕爺牛腩的菜品并不認同,也有些顧客對雕爺牛腩頗有微詞。盡管如此,雕爺孟醒也沒有動搖做榴鏈型品牌的決心。雕爺牛腩在消費群體上的取舍是非常明確的,比如雕爺牛腩“不接待12歲以下兒童”的規定,這項規定就是 ...
一個餐廳是否能夠打造出更加衛生舒適的環境,關鍵是在餐廳裝修過程中對色彩方面搭配的時候還是可以抓住了基本的要求,能夠讓餐廳的特色體現出來,在設計方面的優點上還是會越來越多的。自從國內每一個城市中的餐廳數量越來越多,在裝飾設計的過程中看起來其色彩帶來的區別還是很大的。因此,餐廳老板應該在裝修的過程中從色彩方面入手,應該具體怎么搭配呢?餐桌椅的色彩搭配首先,餐桌椅是主要的消費環境和要求,在餐廳裝修的時候應該對餐桌和餐椅的材質上進行決定好。木質和金屬的顏色上區別是很大的。在色彩搭配的過程中主要就是5:1的比例,這樣設計出來的餐廳特色上還是會越來越多的。其搭配的模式上還是會越來越新穎的,在綜合比較的時候,看到了其中的色彩亮點是多元化的,都是為了達到了裝修上越來越時尚潮流的效果。墻面櫥柜色調搭配一般來說,無論是什么樣的餐廳墻面上都采用白色的,因為這樣可以營造出餐廳里面的消費環境比較清潔的,在視覺效果上能夠吸引消費者的。由此可見,在餐廳裝修的過程中所需要去注意的要點和色彩搭配上來說,還是會越來越多的,都是在搭配方式上掌握好基本的要點,這才能夠在色彩搭配的過程中創造更多的特點和細節之處,形成的一種消費 ...