餐飲店設計室內空間光線分布是不均勻的，某些部分亮、某些部分暗，亮和暗的面積大小、比例、強度對比等。是根據人們的活動、范圍、性質等來確定的。下面花萬里餐飲設計通過發光面的亮度合理、照度分配適當、照度分布均勻，為餐廳老板談談餐飲店面設計中如何確定照明范圍。    1、餐飲店面設計：亮度合理    在餐飲店面設計中，亮度高的發光面容易引起眩光，造成人們的不舒適感、眼睛疲勞，可見度降低。但是，高亮度的光源也可以給人刺激的感覺，創造氣氛。例如：天棚上的點狀燈，可以有填空件星星的感覺，帶來某種氣氛。原則上講，在餐廳大廳可以適當地用高亮度的光源來營造成氣氛照明。    2、餐飲店面設計：照度分配適當    一個良好的空間光環境的照度分配必須合理，光反射的比例必須適當。因為，人的眼睛是運動的，過于大的光照強度反差會使眼睛感到疲勞。在一般場合中，各部分的光照度差異不要太大，以保證眼睛的適應能力。但是，在餐飲店面設計中光的差異有可以引起人的注意，形成空間的某種氛圍。所以，餐飲店設計公司對餐飲店面設計 ...

    隨著餐飲業的發展，顧客對餐廳的熱愛也發生了根本性的變化。早期美味的食物可以保證源源不斷的客流?，F在，餐飲業競爭激烈美味的食物已經成為基礎。餐飲品牌理念和美觀的空間裝飾設計已經成為人們認可的對象，這是基于整個餐飲案例的設計，打造系統的餐廳，成為未來餐飲業發展的新趨勢。    品牌概念，近年來大家都認可，國外發展較早，如KFC、餐廳標志、員工服裝標志、空間室內裝飾等，基本上是國家統一標志，無論在哪里，看到這些標志，想到食物，這是品牌的力量，讓客戶認可品牌，也保證了穩定的客流，品牌概念只是整個案例設計的一部分。    我也遇到過很多沒有品牌理念的顧客。我只知道如何裝飾和設計一家漂亮的餐廳。這只能說是曇花一現。如果我不注意把我的品牌理念輸入到客戶的消費理念中，客戶很難記住你的餐廳。隨著時代的發展，美麗將結束，品牌理念將永存。

上海是全國最鐘情于咖啡的城市，從這幾年的數據相比，上海的咖啡館是北京的1倍，是廣州3倍。一家坐落在上海弄堂邊上的小咖啡，走的快的人可能會錯過。這家小小的咖啡館，被周邊的羊肉面和服裝店包圍著?？杀缺凰?0平米的店面迷惑了，它就是近來風頭正勁的FISHEYE魚眼咖啡，在剛剛過去的2018年，FISHEYE魚眼咖啡完成了數千萬A輪融資，其勢頭直逼瑞幸咖啡。  魚眼咖啡成立于2010年，先后在北京、沈陽、成都等地都開過店。2013年，孫瑜曾關掉所有門店，把重點放在咖啡豆烘焙業務上。直到2017年，經過品牌升級后，又在上海以“小店+外賣服務”的升級模式，重新開始。  據了解，目前魚眼咖啡已經在北京和上海開設了十多家門店，包括街鋪、中庭店、外賣廚房店三種業態。  憑啥它能獲得融資？我相信，和孫瑜的一個觀點分不開：一杯好喝的咖啡本應是日常。當精品咖啡擁抱市場時，自然會收獲資本的青睞。布局產業鏈 搶占利潤空間  深耕咖啡行業8年的精品咖啡品牌，魚眼咖啡具有較為完善的供應鏈。從咖啡豆的種植到餐具的生產，魚眼咖啡都具有系統性的產業鏈供應。早在2012年，在 ...