• 什么是餐飲店面裝飾設計

    隨著時代的進步,人們對餐廳的要求越來越高,“好吃”不再是人們僅有的需求,對于餐廳的顏值,消費者也顯得越來越苛刻。深諳此道的餐飲創業者在如今開店都力求在餐廳設計風格上抓住消費者的“胃”的同時,抓住消費者的“心”。對于餐飲企業來說,到底什么才是餐飲設計裝飾呢?真正好的餐廳設計都包括哪些元素呢?深圳花萬里公司用專業的角度為大家介紹。



    1. 傳統文化和地域文化的傳承

    一個成功的餐廳設計離不開民族文化和地域文化的加持。餐廳的設計理念為餐飲品牌的宣傳而服務,品牌的特性決定了其目標群體和品牌優勢。,根據餐飲品牌的企業特性,因地制宜地將地域文化和民族特色融入其中,能夠提高品牌認知度,讓消費者對餐飲品牌產生品牌認同感,是一個成功的餐廳設計的成功所在。

     


    2、明確餐廳主題

    在主題餐廳大行其道的餐飲市場,許多商家都絞盡腦汁設計出不一樣的主題風格,確實,一個優秀的主題餐廳是吸引消費者目光的一大法寶。是不是所有餐廳都要做主題餐廳呢?不,主題不一定非要求服務員穿上女仆裝或者套出海盜服,而是每個餐廳的風格和這個餐廳品牌所秉承的餐飲理念緊密結合,打造出具有文化特色的主題環境。


     

    店面的設計從門頭到餐廳,從餐具到明廚,系統性的設計風格就是一個餐廳的主題傳播,這樣的主題可典雅,可俏皮。從餐廳的每個細節中能感受到餐飲品牌的故事性就是一個最好的主題餐廳,在店面設計上更能讓消費者獲得品牌感知度。

    3、簡約而不簡陋


    在消費者心目中,優秀的餐廳設計往往都是簡潔且舒適的,一味地追求奢華的設計風格有時候會適得其反。隨著時代的發展,廣大消費者已經看多了關于極致奢華的餐飲設計,早已產生視覺審美疲勞。

     

    不知道你們發現沒有,優秀的餐廳設計在設計風格上除了提供周全便利的服務的同時,能讓消費者感受到品質感和文化底蘊的,都是那些性價比高的裝修風格,簡約而不簡陋的北歐風格是許多網紅餐廳的“心頭好”。這也體現出人們的審美觀念的改變。因此,在店面裝修是,餐飲企業需要從消費者出發,本著在有限的成本情況下營造出舒適的簡約風格才是如今的設計風潮。盲目地追求珠光寶氣不僅讓餐廳落入俗套的同時,更將自身的運營成本提高。


     


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